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饮食应以高动物蛋白、低脂肪、低糖类为主,同时富含维生素、钙、锌等营养物质。瘦肉、鸡蛋、鱼、虾仁、动物肝脏、排骨等是优质蛋白质的良好来源,但应适量摄入,避免过多导致脾胃负担。 蔬菜和水果也是肌营养不良不可或缺的食物。它们富含维生素和膳食纤维,有助于促进肠蠕动,防止便秘,同时提供丰富的维生素和矿物质。白菜、菠菜、西红柿、广柑、山楂、枣等蔬菜和水果都是不错的选择,既营养丰富又易于消化。 对于有吞咽困难,饮食应更加细致。他们可以选择一些柔软、易吞咽的食物,如稀饭、面条、蒸蛋等。同时,应遵循少食多餐的原